Veneto Taste, Wine & Life

• Χτυπάμε 6 κρόκους αυγό με 6 κ.σ ζάχαρη
• Βάζουμε 750 γρ μασκαρπόνε στο μίγμα και 2κ.σ ρούμι
• Φτιάχνουμε καφέ εσπρέσο δυνατό και προσθέτουμε 4 κ.σ ρούμι (ή αμαρέτο)
• Βουτάμε τα σαβαγιάρ λίγο στο καφέ από τη μια μεριά και στρώνουμε σε ταψί από την άλλη
• Στρώνουμε μια στρώση κρέμα πάνω στα σαβαγιάρ και τρίβουμε κουβερτούρα
• Επαναλαμβάνουμε μία φορά
• Όταν το σερβίρουμε πασπαλίζουμε με κακάο –έτοιμο –

* αν θέλουμε μεταξύ των 2 στρώσεων βάζουμε και μία με κρέμα σοκολάτα

Popularity: 99% [?]